豊田市にある豊田健康生活センターはオーガニック自然食品・生活雑貨・サプリメントを4000点以上取り揃えています。

こんにちは＾＾

春から初夏が旬の食べ物の一つに「そら豆」があります。

実は私は最近毎日食べています！

ソラマメは亜鉛がトップクラス！！

亜鉛は成長ホルモンなどに影響を与えて、細胞の代謝を促進します。

身体の酸化なども防いでくれて、老化防止にも役立ってくれます。

さらに鉄分はほうれん草より多く、貧血気味の方にもおすすめ！

食べ方は色々あり、塩を入れて茹でる方法。

焼いてそのまま食べる方法！

など様々。

旬のもので夏に向けて体力をつけていこう！