豊田市にある豊田健康生活センターはオーガニック自然食品・生活雑貨・サプリメントを4000点以上取り揃えています。

2010/11/25

そばまんじゅうを作りました。
今月も大勢の親子が来てくれました♪
あんこは、前日に北海道産の無農薬小豆を炊いておきました。
まずは、あんこを丸めます。

次に、そば粉とだんご粉を熱湯で溶いて丸めます。
こねこね皆で楽しいねぇ♪

あんこをそば粉で包みます。
クルクル上手に包めたかな？

あとは蒸し器で２０分位、蒸します。
あぁ～、出来上がりが待ち遠しいですね♪

蒸し上がりましたよー！
美味しそうでしょ？
こうやって伝統的なおやつ作りを残していきたいですね。