はちみつの成分がウイルス効果的なのは？

こんにちは＾＾

はちみつは、

「カルシウム」

「鉄」

「ケイ素」

「マグネシウム」

「葉酸」

「ナトリウム」

「ビタミンＢ１」

「ビタミンＢ２」

「グルコース」

「フラボノイド」

など約１９０種類の栄養成分が含まれる非常に栄養価の高い食品です。

——————細菌に対して———————-

・はちみつに含まれるグルコースが体内に入ると体内酵素と反応して細菌を消毒・撃退する物質を作り出し食中毒予防につながる。
・はちみつに含まれる抗菌ペプチドが直接、細菌を攻撃して殺菌する。
・はちみつに含まれるルチンは、細菌の遺伝子を切断して増殖を防ぐ。
・はちみつは糖質が全体の約80％を占め、細菌が高張性脱水を起こす劣悪環境のため、細菌
の増殖が困難に

————–はちみつの成分がインフルエンザウイルスを撃退！？——————

長崎大学の研究で、はちみつのフラボノイドがインフルエンザウイルスの膜を壊し、増殖を抑
えることがわかった。このことから、新型コロナウイルスに対しても、よい結果が期待できると予想している。

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